Los precios promedios de los alimentos registraron durante el mes de julio el nivel m¨¢s bajo desde septiembre de 2009, seg¨²n el ¨ªndice elaborado por la Organizaci¨®n de Naciones Unidas para la Alimentaci¨®n y la Agricultura (FAO).
Los l¨¢cteos y los aceites vegetales fueron los productos que disminuyeron m¨¢s, aunque el az¨²car y los cereales aumentaron. La carne, por su parte, mantuvo un precio estable.
La FAO inform¨® que las bajas de los l¨¢cteos se debieron a una menor demanda de importaciones en China, Oriente Medio y ?frica del Norte, as¨ª como a una abundante producci¨®n de leche en la Uni¨®n Europea.
Los precios de los aceites vegetales disminuyeron a causa del aumento de la producci¨®n de aceite de palma en el sureste asi¨¢tico y a los suministros abundantes de aceite de soja sudamericano.
La FAO indic¨® que la reducci¨®n de los precios en julio fue de 1% con respecto al mes anterior y estuvo 19,4% por debajo del mismo periodo en 2014.
El ¨ªndice de la FAO se elabora con los datos de intercambios comerciales y el seguimiento de los cinco principales grupos de alimentos b¨¢sicos en los mercados internacionales: cereales, carne, productos l¨¢cteos, aceites vegetales y az¨²car.