El impacto combinado de la desnutrici¨®n y el sobrepeso, tambi¨¦n conocido como la doble carga de la malnutrici¨®n, genera una p¨¦rdida multimillonaria en las econom¨ªas latinoamericanas, advierte un informe dado a conocer este martes.
El estudio de dos agencias de la ONU revela el enorme impacto de estos padecimientos en las tasas de enfermedad y mortalidad, as¨ª como en el rendimiento educativo y de productividad, lo que acarrea consecuencias negativas para las econom¨ªas.
Una de las secuelas es la reducci¨®n anual del PIB de los pa¨ªses latinoamericanos. Por ejemplo, en M¨¦xico las p¨¦rdidas alcanzan unos 28.800 millones de d¨®lares, en Ecuador 4.300 y en Chile 500 millones.
El reporte resalta que se espera que la desnutrici¨®n disminuya en los pr¨®ximos 50 a?os, pero advierte que la sobrealimentaci¨®n se convertir¨ªa en la mayor carga social y econ¨®mica de Latinoam¨¦rica.
¡°Durante la ¨²ltima d¨¦cada muchos pa¨ªses de ingresos medios han hecho grandes avances en la reducci¨®n de la desnutrici¨®n. Sin embargo, el problema persiste y ahora presenciamos una tendencia preocupante entre las comunidades vulnerables con casos de desnutrici¨®n y sobrepeso simult¨¢neamente dentro de las mismas familias¡±, asegur¨® el Director Regional del PMA, Miguel Barreto.
La desnutrici¨®n socava el crecimiento f¨ªsico y perjudica el desarrollo del cerebro, mientras que la obesidad y el sobrepeso aumentan el riesgo de diabetes tipo 2, hipertensi¨®n y c¨¢ncer. Ambos flagelos impiden el desarrollo de los individuos, el bienestar de las comunidades y la meta de alcanzar Hambre Cero para el a?o 2030, advierte el reporte.
¡°En el actual contexto de desaceleraci¨®n econ¨®mica, es m¨¢s imperativo que nunca que los pa¨ªses hagan todos los esfuerzos por transitar hacia un nuevo paradigma en los modos de producci¨®n y de consumo, que es clave en la implementaci¨®n de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible¡±, declar¨® la Secretaria Ejecutiva de la CEPAL, Alicia B¨¢rcena.
El informe recomienda a los gobiernos promover la educaci¨®n del consumidor a trav¨¦s de pol¨ªticas como el etiquetado confiable en los alimentos, los programas de actividad f¨ªsica y el apoyo a proyectos de educaci¨®n nutricional en las comunidades.
Tambi¨¦n invita a la industria alimentaria a trabajar con las autoridades de cada pa¨ªs para asegurar la producci¨®n, disposici¨®n y accesibilidad a alimentos sanos.