El costo de productos b¨¢sicos alimenticios permanecer¨¢ bajo en los pr¨®ximos diez a?os, seg¨²n un nuevo informe de la FAO dado a conocer este lunes.
El reporte Perspectivas Agr¨ªcolas, publicado en conjunto con la Organizaci¨®n para la Cooperaci¨®n y el Desarrollo Econ¨®mico (OCDE), indica que los precios se mantendr¨¢n bajos debido a una menor demanda en varias econom¨ªas emergentes y al impacto m¨ªnimo de las pol¨ªticas de biocombustibles.
Las abundantes reservas de cereales y de casi todos los dem¨¢s productos b¨¢sicos, contribuir¨¢n tambi¨¦n a limitar el crecimiento de los precios, que pr¨¢cticamente ya han recuperado los niveles anteriores a la crisis de 2007 y 2008.
El informe prev¨¦ que la demanda per c¨¢pita de alimentos b¨¢sicos se mantenga estable, excepto en los pa¨ªses menos desarrollados.
Asimismo, establece que el consumo adicional de calor¨ªas y prote¨ªnas se obtendr¨¢ principalmente del aceite vegetal, el az¨²car y los productos l¨¢cteos. En lo que respecta a la carne, se espera un menor crecimiento de la demanda de ese producto.