Los precios mundiales de los alimentos subieron por tercer mes consecutivo en julio debido al incremento del valor de los cereales, el az¨²car y los productos l¨¢cteos, inform¨® este jueves el Fondo de la ONU para la Alimentaci¨®n y la Agricultura (FAO).
El ?ndice de Precios de los Alimentos de la FAO alcanz¨® un promedio de 179,1 puntos en julio, un aumento del 5,1% en comparaci¨®n con el mes anterior y el valor m¨¢s alto desde enero de 2015.
Los precios del trigo subieron debido a las altas temperaturas y la escasez de lluvia, que afectaron las cosechas de primavera en Norteam¨¦rica, mientras que la insuficiencia estacional caus¨® el aumento del precio del arroz.
Los productos l¨¢cteos subieron un 3,6% por la reducci¨®n de las exportaciones de mantequilla y un incremento de los precios del queso y la leche en polvo.
El valor del az¨²car aument¨® un 5,2%, su primer incremento desde el comienzo del a?o. La valorizaci¨®n del real brasile?o fue el principal motivo del repunte.
El ¨ªndice de precios de la carne se mantuvo estable, mientras que el de los aceites vegetales cay¨® un 1,1%.