Ning¨²n otro sector es m¨¢s sensible que la agricultura al cambio clim¨¢tico y ning¨²n otro tiene el potencial para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, asegur¨® la FAO durante la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Clim¨¢tico (COP23).
Por eso, la FAO ha publicado, coincidiendo con el D¨ªa de Acci¨®n en la Agricultura y la cumbre de Bonn, un Manual sobre la agricultura clim¨¢ticamente inteligente.
Es una gu¨ªa para ayudar a los responsables de pol¨ªticas, gestores de programas y agricultores es a seguir pr¨¢cticas m¨¢s sostenible y productivas que contribuya a reducir las emisiones y a la seguridad alimentaria.
¡°El mundo necesita producir un 50% m¨¢s de comida para alimentar a casi 10.000 millones de personas en 2050 y encontrar una forma de hacerlo con s¨®lo una cuarta parte delas emisiones de carbono per capita actuales¡±, dijo Ren¨¦ Castro subdirector general de la Organizaci¨®n de las Naciones Unidas para la Alimentaci¨®n y la Agricultura (FAO).
En el sector ganadero, las emisiones podr¨ªan reducirse en un 30% con la adopci¨®n de las mejores pr¨¢cticas.
El clima extremo tambi¨¦n afecta desproporcionadamente a los peque?os agricultores, pastores y pescadores que a¨²n proporcionan la mayor parte de los alimentos del planeta. Estos programas de desarrollo sostenible tambi¨¦n sirven para reducir sus emisiones y proteger sus comunidades.