Ning\u00fan otro sector es m\u00e1s sensible que la agricultura al cambio clim\u00e1tico y ning\u00fan otro tiene el potencial para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, asegur\u00f3 la FAO durante la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Clim\u00e1tico (COP23). <\/p>\n
Por eso, la FAO ha publicado, coincidiendo con el D\u00eda de Acci\u00f3n en la Agricultura y la cumbre de Bonn, un Manual sobre la agricultura clim\u00e1ticamente inteligente.<\/p>\n
Es una gu\u00eda para ayudar a los responsables de pol\u00edticas, gestores de programas y agricultores es a seguir pr\u00e1cticas m\u00e1s sostenible y productivas que contribuya a reducir las emisiones y a la seguridad alimentaria.<\/p>\n
\u201cEl mundo necesita producir un 50% m\u00e1s de comida para alimentar a casi 10.000 millones de personas en 2050 y encontrar una forma de hacerlo con s\u00f3lo una cuarta parte delas emisiones de carbono per capita actuales\u201d, dijo Ren\u00e9 Castro subdirector general de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO).\n<\/p><\/blockquote>\n
En el sector ganadero, las emisiones podr\u00edan reducirse en un 30% con la adopci\u00f3n de las mejores pr\u00e1cticas.<\/p>\n
El clima extremo tambi\u00e9n afecta desproporcionadamente a los peque\u00f1os agricultores, pastores y pescadores que a\u00fan proporcionan la mayor parte de los alimentos del planeta. Estos programas de desarrollo sostenible tambi\u00e9n sirven para reducir sus emisiones y proteger sus comunidades.<\/p>\n