Благодаря программе, осуществляемой ФАО, производители фундука в Грузии прошли курс обучения по вопросам безопасности пищевых продуктов и получили долевые субсидии на покупку сушильных установок, которые помогают им сохранить урожай и сократить потери пищевой продукции.
При поддержке ФАО, кооперативы, объединяющие производителей кофе в Кении, проводят картографирование земельных участков для обеспечения устойчивости производства. Теперь они развивают полученные навыки и делятся своим опытом с другими.
Программа ФАО, направленная на сокращение масштабов нищеты в сельских районах, способствует развитию сельскохозяйственного потенциала Грузии и созданию экономических возможностей для сельского населения.
От восстановления экосистем до поддержки устойчивого ведения сельского хозяйства — биоразнообразие может открывать новые возможности для сельских сообществ, одновременно укрепляя продовольственную безопасность и устойчивость. Узнайте о пяти способах, с помощью которых Международный фонд сельскохозяйственного развития (МФСР) помогает сельским жителям защищать биоразнообразие, улучшать условия жизни и строить более устойчивое будущее.
МФСР демонстрирует, как своевременные меры могут помочь сельским общинам укрепить свою устойчивость и лучше противостоять климатическим потрясениям.
IВ рамках проекта САГА-2, осуществляемого ФАО при технической и финансовой поддержке правительства Квебека, в интересах местных общин в Кот-д'Ивуаре были организованы курсы технической подготовки по устойчивому сельскому хозяйству и оказана помощь в создании сельских кредитно-сберегательных ассоциаций, позволяющих фермерам инвестировать в самих себя.
Женщины-ученые повышают эффективность сельскохозяйственных исследований и продуктивность сельского хозяйства в Мозамбике. В рамках программы SoilFER внедряются усовершенствованные технологии, организуются курсы подготовки и осуществляется обмен знаниями, что способствует повышению уровня экспертных знаний и опыта мозамбикских женщин ученых, которые помогают своей стране раскрыть потенциал сельского хозяйства.
В аймаке Тув в Монголии женщина-фермер, ранее занимавшаяся пастбищным животноводством, а теперь разводящая молочный скот, на собственном примере показывает, как инвестиции в климатически оптимизированное сельское хозяйство, цифровые технологии и даже ее собственный голос помогают создавать более невосприимчивое к внешним воздействиям будущее для молочной отрасли страны.
Миллионы людей, страдающих пищевой аллергией, полагаются на такие надписи на этикетках, как «может содержать орехи», чтобы сделать безопасный выбор. Комиссия «Кодекс Алиментариус» — международный орган по установлению стандартов на пищевые продукты, учрежденный Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО) и Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ), — приняла новое руководство по использованию маркировки о присутствии в продуктах пищевых аллергенов.
Многие поколения малавийских фермеров выращивали вигну китайскую и сорго. Но со временем широкое распространение получили такие основные культуры мирового значения, как кукуруза, пшеница и рис, а местные забытые, или "перспективные", культуры оставались малоизученными и практически не находили коммерческого применения. На фоне все менее стабильных осадков в Малави в центре внимания оказываются традиционные сельскохозяйственные культуры.
В рамках деятельности Совместного центра по ядерным методам в области продовольствия и сельского хозяйства ФАО и МАГАТЭ продолжают оказывать научно-исследовательскую поддержку усилиям по применению метода стерильных насекомых.
В 2025 году показатели распространенности голода в мире снижались третий год подряд, и такая динамика подтверждает, что достичь прогресса возможно. Однако эксперты ФАО считают, что улучшения могут сойти на нет и происходят неравномерно, а их темпы не позволят достичь целей в области устойчивого развития к 2030 году.
Руанда максимально использует преимущества своего холмистого ландшафта и помогает мелким фермерам наращивать производство высококачественного чая. Более 83 процентов сельскохозяйственной продукции Руанды производится мелкими фермерами. ФАО сотрудничает с правительством Руанды в целях разработки национальной стратегии по производству чая, направленной на повышение его качества.
В Кот д'Ивуаре фермеры, занимающиеся выращиванием какао, преобразуют полностью открытые солнцу земельные участки, на которых выращивается какао, в процветающие агролесоводческие системы, где затеняющие и плодовые деревья способствуют поддержанию более низкой температуры и повышению урожайности.
В рамках Программы ускорения развития сельского хозяйства ФАО оказывает индивидуальную консультативную и финансовую поддержку агропредпринимателям, что способствует повышению прибыльности их предприятий, а также укреплению их инклюзивности и экологической ответственности. Вдохновленная культурным наследием своего региона, жительница Туниса создала собственное предприятие по производству продукции из фиников, способствующее расширению возможностей для местного населения.
